O cină romantică, fie că este de Valentine’s Day, Dragobete sau o zi obișnuită, este ocazia perfectă de a petrece timp de calitate împreună cu persoana iubită. Indiferent de ocazie, o cină specială este mereu apreciată și va rămâne o amintire prețioasă. Și pentru a face toate astea, nu e nevoie să mergi la un restaurant; experiența poate fi la fel de reușită și dacă organizezi o cină romantică chiar acasă. Cu puțină organizare și atenție la câteva detalii esențiale, poți obține rezultate chiar mai bune decât la restaurant.
Pe lângă amenajarea decorului într-un stil cât mai romantic și cu accesorii discrete, dar de efect, pregătirea cinei este un alt element important pentru a sărbători o zi specială. Fie că vrei să îți arăți talentele de chef sau ai în plan câteva feluri simple, dar gustoase, este important să te organizezi din timp, pentru a nu uita să cumperi ingredientele necesare și pentru a avea un plan B, în cazul în care o rețetă mai sofisticată nu iese exact așa cum te așteptai.
- Amenajează spațiul pentru cină într-un mod creativ
- Pregătește un meniu simplu și special
- Creează atmosfera perfectă
Amenajează spațiul pentru cină într-un mod creativ
Pentru majoritatea oamenilor, masa din dining sau, de ce nu, cea din bucătărie, sunt locurile ideale pentru a lua masa, chiar dacă este vorba despre o cină romantică. În acest caz, alege vesela, fața de masa și accesoriile decorative în același stil, pentru a obține un efect vizual plăcut. Un sfat care se aplică indiferent de ocazie este acela de a nu aglomera spațiul. Încearcă să te limitezi la doar câteva elemente decorative și nu așeza pe masă prea multe piese de veselă, mai ales dacă acestea nu au nicio întrebuințare.
Iluminatul este important pentru orice tip de amenajare, iar pentru o cină romantică, cele mai potrivite sunt luminile de atmosferă și lumânările, parfumate sau simple, care creează o atmosferă specială. Dacă vrei să organizezi o atmosferă cât mai romantică și te-au inspirat anumite idei de decor, este momentul ideal să le pui în aplicare. De exemplu, dacă ai pregătit feluri de mâncare potrivite cu un vin rosu bun, poți folosi câteva pahare pentru acest tip de vin, care sunt mai generoase, și ca suport pentru lumânări.
Dacă vrei să obții un efect mai nonconformist, dar în același timp romantic, ce-ar fi să organizezi un picnic acasă, în sufragerie? Poate părea o provocare la prima vedere, însă ai nevoie doar de câteva accesorii, pături, perne și textile în culori pastel, care să sugereze atmosfera romantică. În acest caz, gândește-te bine ce feluri de mâncare dorești să pregătești, pentru a nu fi complicat să le servești în acest fel. Completează decorul cu ghirlande luminoase și flori, iar atmosfera va fi una exact ca afară, în aer liber.
Pregătește un meniu simplu și special
Mâncărurile grele sunt de evitat în orice situație, mai ales în cazul în care dorești să organizezi o cină romantică, fără evenimente neplăcute. Alege feluri de mâncare simple, care nu presupun pregătiri elaborate sau ingrediente foarte exotice. Ai grijă la acele alimente sau condimente care sunt cunoscute că pot cauza alergii, pentru a nu încheia cina cu antihistaminice.
Este o ocazie specială, și chiar dacă nu pregătești ceva foarte pretențios, evită preparatele de tip fast-food. Încearcă să planifici un meniu cât mai de efect, simplu și delicios, de exemplu, un platou de brânzeturi și struguri, bruschete cu diferite toppinguri, ouă umplute sau tartine cu brânză franțuzească și verdeață. Pentru felul principal, poți prepara somon la grătar sau la cuptor, cu legume, supă-cremă de legume cu crutoane, cartofi umpluți cu cremă și cașcaval, cotlet sau pulpă cu condimente la cuptor sau paste de orice fel.
Vinurile pot completa perfect o mâncare sau o pot dezavantaja. De aceea, este important să știi ce vinuri se potrivesc fiecărei rețete. Desigur că sunt o mulțime de reguli privind potrivirea vinurilor cu felurile de mâncare, însă poți alege ceea ce vă place și vi se potrivește, chiar dacă nu urmează sfaturile din manual. De exemplu, vinul alb se potrivește cu peștele pregătit cu ierburi proaspete și lămâie, însă nu este o tragedie dacă este servit alături de o porție de paste cu creveți.
În cazul în care vrei să-ți surprinzi jumătatea cu o cină romantică senzațională, băutura cu care luați masa trebuie să fie aleasă cu grijă. Vinul este o alegeră clasică pentru o seară romantică, însă ai grijă să iei în calcul și preferințele persoanei iubite. Indiferent de preferințe și de vinurile pe care le aduci la masă, asigură-te că le servești în paharele potrivite.
O băutură care dă oricărui moment o notă memorabilă este șampania, perfectă pentru un desert ușor. Poți alege de asemenea un vin rose, o altă opțiune de luat în calcul, mai ales alături de un desert bogat în ciocolată sau fructe.
Creează atmosfera perfectă
O cină romantică reușită nu ar fi completă fără muzică. Alege muzica voastră preferată sau creează un playlist cu muzică ambientală, potrivită pentru o atmosferă relaxantă. Chiar dacă în restul timpului gusturile voastre muzicale sunt diferite, încearcă să alegi piese cât mai lente, care să sugereze o atmosferă romantică.
Încercați să uitați de tehnologie pentru o seară, chiar dacă device-urile inteligente au devenit parte integrantă din viața noastră. O seară specială în doi înseamnă să oferi partenerului toată atenția ta, așa că, încearcă să eviți utilizarea telefonului sau a laptopului în timpul cinei. Tehnologia se poate dovedi folositoare în acest caz doar pentru a crea o atmosferă de neuitat. De exemplu, poți pune muzica voastră preferată pe fundal în timp ce luați cina sau vă puteți uita la un film.
Decorează cu elemente cât mai simple și de efect, fără a exagera. Ideal ar fi să alegi o temă sau o culoare predominantă și să accesorizezi casa sau încăperea urmând un concept anume. Roșu este culoarea pe care o asociem frecvent cu Ziua Îndrăgostiților și cu Dragobetele, așa că, te poți orienta spre decorațiuni, flori și lumânări în această culoare sau nuanțe apropiate. Contrastele creează, de asemenea, un aspect plăcut, mai ales dacă alegi tonuri și nuanțe care se completează armonios din punct de vedere vizual.
Pentru a obține o atmosferă cât mai plăcută și mai relaxantă, alege lumânări parfumate și odorizante de cameră cu arome cât mai subtile, care nu ies excesiv în evidență. Evită mirosurile foarte pregnante (tuberoze, crini), care pot fi supărătoare și pot chiar cauza dureri de cap.
Indiferent de eveniment sau de locul în care decizi să pregătești cina romantică pentru persoana iubită, faptul că încerci să creezi un moment special este cel mai important. Înainte de a planifica și organiza, gândește-te și la preferințele și dorințele celuilalt și alege acele elemente de decor, ingrediente și accesorii care îi plac și nu încărca atmosfera, mai simplu înseamnă întotdeauna special!
Sursa foto: Shutterstock
Fara Comentarii