Articole din categoria

Vin & Gourmet

Idei pentru cină: cum asociem vinul cu brânzeturile

asocierea vinului cu branzeturile

Nu mai este un secret faptul că vinul și brânzeturile merg mână în mână și că le poți asocia de minune, mai ales atunci când vrei să îi surprinzi pe cei dragi cu o cină specială. Prin proprietățile lor individuale, vinul și brânzeturile se completează, mai ales când vine vorba de gust și arome. Însă cum știm să le asociem, astfel încât savorile ambelor tipuri de produse să fie puse în evidență și să devină vedetele unei cine servite ca…

Citeste mai departe

Vinul alb – caracteristici, cele mai cunoscute tipuri și cum le alegi

cele mai cunoscute tipuri de vinuri albe

O regulă deja știută spune că iarna sunt recomandate vinurile roșii, în timp ce vara putem face loc vinurilor albe. Se consumă reci, la temperaturi mai scăzute, chiar de la frigider. Un pahar savurat seara, alături de o friptură condimentată de pește sau pui pot fi ingredientele cheie pentru o cină perfectă. Problema este că rafturile supermarketurilor sunt pline cu nenumărate tipuri de vin alb. Cum le putem alege fără să ne pierdem printre atâtea variante? Ei bine, putem merge…

Citeste mai departe